Dia 1 de Gener de 2017

***

PRIMER PLAT

Raviolis de Carn d’olla amb escudella

Mollejas amb carxofes i suc de rostit

Ous esclatats amb pernil ibèric, xips de patata i foie

Espaguetis amb verdures i parmesà

Escamarlanets al whisky

Amanida Cèsar amb emulsió d’anxoves de l’Escala

****


SEGON PLAT

Risotto de botifarra i ceps

Costelles de cabrit arrebossades

Pop a la brasa amb cremós de patata al pimentó suau

Suquet de peix al safrà

Rap a l’all cremat amb gules

Medallons de filet de vedella a la crema de ceps

Hamburguerpizza

*****
POSTRES

Gelat de Tiramisú

Crumble de pinya

Mousse de xocolata blanca amb cor cremós

Trifflé Montblanc

******

Pa, aigua i Café o infusió inclòs

28,00 €
I.V.A. inclòs

Tornar Enrere