Menú de Reis, 6 Gener 2017

***

PRIMER PLAT

Timbal d’escalivada amb anxoves de l’Escala

Canelons de Pollastre de corral gratinats

Crema de marisc amb entrebancs i crostons

Ou cuit a baixa Tº amb sopa de foie i « migas »

Wok de verdures amb daus de conill al curry

Amanida de fruites de temporada

****


SEGON PLAT

Arròs de calçots i botifarra de sal i pebre

Graellada de carn amb patata al caliu

Salmó confitat amb cítrics i cous cous

Estofat de civet de senglar amb puré de castanyes

Llom de bacallà confitat amb espinacs i crema d’Idiazábal

Lluç amb emulsió de piquillos

Pizza Màgica

*Surf & Turf de llamàntol i Filet de Vedella
*Supl. 8.00€

*****
POSTRES

Tortell de Reis

******

Pa, aigua i café o infusió inclòs

25,00 €
I.V.A. inclòs

Tornar Enrere